Gün: 7 Eylül 2024

Amazon bu ay oyun severlere hoş bir sürpriz yapmaya karar vermiş, Prime Gaming listesi oyun dolup taşıyor. Bu ayın listesinde tamı tamına 28 oyun bulunuyor ve ortalarında pek âlâ oyunlara da yer verilmiş durumda.

Listenin tamamı şu biçimde:

• Middle-Earth: Shadow of Mordor Game of the Year Edition (GOG Kodu)
• LEGO The Lord of the Rings (GOG Kodu)
• Borderlands 2 (Epic Games Store)
• Shadow of the Tomb Raider: Definitive Edition (Epic Games Store)
• GreedFall: Gold Edition (GOG Kodu)
• Whispered Secrets: Everburning Candle Collector’s Edition
• Minabo — A Walk through Life
• Eternights (Epic Games Store)
• LEGO Indiana Jones: The Original Adventures
• Borderlands: The Pre-Sequel (Epic Games Store)
• Tales from the Borderlands (Epic Games Store) – 12 Eylül
• 9 Years of Shadows (GOG Kodu) – 12 Eylül
• Moonlighter (GOG Kodu) – 12 Eylül
• Golfie – 12 Eylül
• Cursed to Golf (GOG Kodu) – 12 Eylül
• Hell Pie (GOG Kodu) – 12 Eylül
• Showgunners (GOG Kodu) – 12 Eylül
• Arcadegeddon (Epic Games Store) – 12 Eylül
• Thronebreaker: The Witcher Tales (GOG Kodu) – 19 Eylül
• The Falconeer (GOG Kodu) – 19 Eylül
• LEGO The Hobbit (GOG Kodu) – 19 Eylül
• I Love Finding Cats & Pups Collector’s Edition (Legacy Games Kodu) – 19 Eylül
• Kerbal Space Program (GOG Kodu) – 19 Eylül
• Mystery Case Files: Black Crown Collector’s Edition – 26 Eylül
• Ghost Song (GOG Kodu) – 26 Eylül
• Ynglet – 26 Eylül
• Black Desert (Pearl Abyss Kodu) – 26 Eylül
• Giana Sisters: Twisted Dreams – 26 Eylül

Hangi oyundan bahsetsem bilemiyorum. Liste Middle-Earth: Shadow of Mordor ile başlıyor, Borderlands oyunlarıyla devam ediyor. Shadow of the Tomb Raider da var, Thronebreaker da. Greedfall’u oynamayan kalmasın demişler herhalde. Ortaya LEGO oyunları da serpiştirmişler. Eternights da ortaya kaynamasın, Persona’dan esinlenmiş bir indie oyun olur kendileri. Elbette o kadar büyük bir oyun değil, fakat bence tekrar de bir talih vermekte yarar var.

Gördüğünüz üzere dolu dolu bir liste olmuş. Amazon bu ay yüzleri güldürdü diyebiliriz herhalde, o denli değil mi?

Golbol Bayan Ulusal Grubu Kaptanı Sevda Altunoluk (solda), Türkiye Görme Engelliler Spor Federasyonu Başkanı Ayhan Yıldırım (ortada) ve Golbol Bayan Ulusal Ekibi Başantrenörü Gültekin Karasu (sağda), İsrail’i yenerek Paris 2024 Paralimpik Oyunları’nda üst üste 3. defa şampiyon oldukları başarıyı Filistin halkına da armağan etti.

Büryan, bilhassa Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde büyük bir değere sahip olan, tarihi ve kültürel mirasıyla ünlü bir et yemeğidir. Klasik olarak kuyu tandırda pişirilen bu eşsiz lezzet, kuzu etinin ağır ateşte uzun mühlet pişirilmesiyle hazırlanır.

Yumuşacık eti ve lezzetli aromasıyla, damakları şenlendiren büryan, sabır ve ustalık isteyen bir yemek olmasına karşın sofralarınıza getirilecek en özel lezzetlerden biridir. Meskende de yapılabilecek kolay bir yoluyla büryan tanımı, et sevenlerin vazgeçilmezi olmaya aday!

Malzemeler:

1 adet kuzu kol yahut but (yaklaşık 2-3 kg)
2 yemek kaşığı tereyağı yahut iç yağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 baş sarımsak
3-4 adet defne yaprağı
1 su bardağı su
İsteğe bağlı kekik, kimyon, kişniş

Eti Hazırlama:

Kuzu kol yahut butu bütün halde temizleyin ve fazla yağlarını alın. Şayet etinizi daha küçük porsiyonlarda yapmak isterseniz, kemiklerinden ayırmadan birkaç modüle bölebilirsiniz.

Etin üzerine karabiber, pul biber, tuz ve ezilmiş sarımsakları düzgünce sürerek marinasyon yapın. Baharatların ete yeterlice nüfuz etmesi için 1-2 saat dinlendirin.

Tandır Usulü Pişirme:

Geleneksel büryan kuyu tandırda pişirilir, fakat meskende yaparken de emsal bir metot izlenebilir. Şayet bir tandır fırınınız varsa, etinizi askıya asarak ağır ateşte 4-5 saat boyunca pişirin.

Evde yapıyorsanız, geniş bir tencereye tereyağı yahut iç yağını ekleyin. Eti tencereye yerleştirin ve üzerine defne yapraklarını ekleyin.

Tencerenin kapağını sıkıca kapatın. Orta ateşte etin suyunu salıp tekrar çekmesini sağlayın. Sonra düşük ısıya alın ve etin düzgünce pişmesi için yaklaşık 3-4 saat yavaş yavaş pişirin.

Fırında Pişirme Alternatifi:

Eğer fırında pişirme tercih ederseniz, eti marinasyon süreci bittikten sonra yağlı kağıtla sarın ve üzerine alüminyum folyo ile kaplayın.

Önceden ısıtılmış 150 derece fırında yaklaşık 3 saat boyunca ağır ağır pişirin. Fırın torbası kullanarak da pişirme sürecini hızlandırabilirsiniz.

Servis:

Pişen eti ince ince dilimleyerek servis yapın. Yanında pilav, lavaş yahut közlenmiş sebzelerle sunum yapabilirsiniz.
Dilerseniz üzerine biraz daha kekik ve taze biber serpebilirsiniz. Büryan, çoklukla sade ve baharatı ağır olmayan bir biçimde sunulur, bu nedenle yanındaki garnitürlerle lezzetini dengeleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Büryan etinin tam kıvamında olması için düşük ısıda uzun mühlet pişirilmesi gerekir. Bu sayede et lifleri ayrılacak ve yumuşacık olacaktır.
Tandır pişirme metodunu taklit etmek için kapalı tencerede ve buharda pişirme tekniklerini kullanabilirsiniz.
Defne yaprağı ve sarımsak aromaları etin kokusunu güzelleştirecek ve lezzetine derinlik katacaktır.

Türkiye’nin birinci paralimpik madalyalı özel sportmeni Aysel Başkan (sağda), Paris 2024 Paralimpik Oyunları’nda hem dünya rekoru kırdığı hem de finalde gümüş madalya kazandığı için büyük bir gurur yaşıyor. Ulusal atlet madalya kazandıktan sonra sevincini Türkiye Özel Sporcular Spor Federasyonu Başkanı Birol Aydın (ortada) ve antrenörü Damla Tan (solda) ile yaşadı.

Elektrikli araba pazarında yaşanan dalgalanmalar, Türkiye’nin yerli elektrikli aracı TOGG T10X’in satış sayılarını da direkt etkiledi. TOGG, 2024 yılının Mayıs ayında 4.140 adet T10X teslimatı gerçekleştirirken, bu sayı Haziran ayında 1.733’e geriledi. Temmuz ayında düşüş devam ederek 1.227 araca indi ve Ağustos ayında ise bu sayı 601 adede kadar düştü. Bu dikkat cazip gerileme, TOGG idaresini harekete geçirdi ve T10X için kapsamlı bir kampanya başlattı.

Satışlar niyet TOGG düğmeye bastı: Sıfır faizli 700 bin TL kredi veriyorlar

Yeni kampanya kapsamında, tüketicilere mutabakatlı bankalar aracılığıyla cazip kredi fırsatları sunuluyor. Kampanyanın birinci seçeneği, sıfır faizli ve 12 ay vadeli 700 bin TL kredi imkanı sunuyor. Bu seçenek, faiz yükünden kaçınmak isteyen alıcılar için büyük bir avantaj sağlıyor. Öbür bir seçenek ise, 30 ay vadeli ve %2.29 faiz oranına sahip 700 bin TL kredi imkanı. Bu seçenek ile aylık ödeme fiyatı ise 35.607 TL olarak belirlenmiş durumda.

TOGG’un bu kampanyası, T10X modelinin satışlarını artırmayı ve tüketicilere daha cazip koşullar sunmayı hedefliyor. Elektrikli araç pazarında rekabetin arttığı bu devirde, TOGG‘un bu stratejik atağı, hem markanın görünürlüğünü artırmayı hem de potansiyel alıcıların karar süreçlerinde tesirli olmayı amaçlıyor. İlgilenenler için bu fırsatlar, TOGG T10X‘i tercih etmenin hem finansal hem de pratik avantajlarını ortaya koyuyor.