3 Kaşık Tatlısı

3 Kaşık Tatlısı için Malzemeler

• 3 yemek kaşığı un
• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• File badem

3 Kaşık Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Bir kap içinde önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
• Üzerine un, sıvı yağ, süt, irmik, vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın.
• Borcamı yağlayın ve hazırladığınız karışımı borcama dökün. Üzerini spatula ile düzeltin.
• Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 25 dakika, pişirin.
• Kek pişerken, şerbeti için bir kapta süt ve şekeri karıştırın. Şeker eridiğinde soğuk şerbetiniz hazır demektir.
• Kek piştiğinde fırından çıkarın ve üzerine kürdan yardımıyla delikler açın. Tatlınızı kare şeklinde dilimleyin.
• 5 dakika bekledikten sonra tatlıyı sütlü şerbetle ıslatın ve şerbeti çekmesi için 1 saat buzdolabında dinlendirin.
• Üzerini file badem ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.