30 dakikada yemeye hazır olan dana şinitsel MasterChef programı ile merak edilmeye başlandı. “Dana şinitzel nasıl yapılır? , “Viyana adabı dana şinitzel tarifi” üzere pek çok soru arama motorunda aratılmaya başlandı. Tanımı aratılan ve MasterChef ile gündeme gelen dana şinitzel tanımını ve nasıl yapıldığını sizler için hazırladık. Şinitzel hakkında bütün ayrıntılar yazımızda…
Sıkıcı bir günü akşam yemeği ile şahlandırmak isteyenlere ve pratik bir yemek tanımı arayanlara dana şinitzel biçilmiş kaftan oluyor. MasterChef programı ile gündem gelen ve merak edilmeye başlayan dana şinitzel tanımı, 30 dakikada yapılmasıyla akşam yemeklerinin vazgeçilmezi oluyor. Kusursuz bir tanım olan viyana yöntemi dana şinitzeli sofranızda ağırlamak isterseniz tanımımıza göz gezdirmenizi öneriyoruz. Bu tanımı bilhassa yüksek kolesterole sahip şahısların tüketmemesi gerektiğinin altını çiziyor sizler için dana şinitzel tanımını aşağıya bırakıyoruz! Haydi gelin birlikte MastrerChef’te gündem olan dana şinitzelin nasıl yapıldığını adım adım incelemeye…
DANA ŞİNİTZEL TANIMI:
MALZEMELER
80 gram dana bonfile (1 adet oluyor)
1 tane yumurta
Ekmek kırıntısı
Un
Karabiber
Deniz tuzu ( olağan tuzda olabilir)
Ayçiçek yağı (kızartmak için)
YAPILIŞI
İlk olarak yumurtayı bir kapta çırpın ve geniş bir tabağa alın.
Un ve ekmek kırıntılarını da geniş bir tabağa başka ayrı alın.
Unun içine tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın.
Daha sonra dana bonfileyi yeterlice döverek inceltin.
Ardından bonfileyi evvel una sonra çırpılmış yumurtaya en sonra ekmek kırıntılarının içine bulayın.
Kızdırdığınız yağda önlü gerili kızartın.
Servis tabağına alın ve bu kademede süslemek için dilediğiniz eseri kullanın.
Afiyet olsun…
