Bu kavurucu yaz sıcaklarında ne yapsam da serinlesem diye düşünüyorsanız bu tanım tam da sizlere göre! Hem kahve içip hem serinlemek istiyorsanız çabucak işbaşına. Yalnızca birkaç dakika içinde tadı damağınızda kalacak, yaz boyunca vazgeçemeyeceğiniz köpük köpük bu kahveyi kesinlikle deneyin!
DALGONA KAHVE
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı sıcak su
- Süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- Buz
Yapılışı:
- Granül kahveyi, şekeri ve sıcak suyu dar ve derin bir kaba alın.
- Hepsini kabın içerisinde bir kaşık yardımıyla karıştırın. Şekerin büsbütün eridiğinden emin olduğunuzda 10 dakika boyunca mikser ile köpük köpük kabarana kadar çırpın.
- Akışkan kıvamını kaybettiğinde Dalgona hazır demektir
- Bir bardağın üçte ikisini buzla doldurun, üzerine de süt ekleyin ve bardağın üçte birini boş bırakın.
- Dalgona kahveyi bardağın üzerine bir kaşık yardımıyla ekleyin ve çabucak servis edin.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
