Çok kolay epey lezzetli olan bir tarifle isterseniz konuklarınızı ağırlayabilir dilerseniz ailecek yediğiniz akşam yemeğine renk katabilirsiniz. Bu akşam yemekte Tavuk Sote var!
TAVUK SOTE
Malzemeler:
- Yarım kg tavuk göğüsü
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 su bardağı su
Yapılışı:
- Tavukları kuşbaşı doğrayın ve tencereye alın.
- Soğanları yemeklik, biberleri julyen ve domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
- Tavuklar suyunu salıp çekmeye başlarken soğanları ve sarımsakları ek edin.
- 1-2 dakika sonra biberleri ekleyin. Hepsi birlikte sotelenince salçayı, domatesleri, baharatlarını ekleyip pişirmeye devam edin.
- Son olarak suyunu da ekleyip tavuklar pişene kadar pişirmeye devam edin.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
