Foreks – Asya’da kakao çekirdeği öğütme işlemleri, 2025’in ilk çeyreğinde bir yıl önceki aynı döneme göre %3,4 düştü.
Asya Kakao Derneği (CAA) tarafından açıklanan rakamlar, ilk çeyrekteki kakao öğütme işlemlerinin bir yıl önceki 221.530 tona kıyasla 213.898 metrik ton olduğunu gösterdi.
Kakao öğütme işlemleri bir önceki çeyreğe göre ise %1,8 arttı.
Kakao öğütme işlemleri (çikolata yapmak için kullanılan tereyağı ve tozlara işlenen kakao çekirdeği hacmi) genellikle kakao talebinin bir göstergesi olarak kabul ediliyor.
CAA, bölgedeki kakao çekirdeği ticareti, işleme, depolama ve ilgili lojistik faaliyetlerinde yer alan büyük şirketleri bir araya getiren bir ticaret birliği konumunda bulunuyor.
