Bal Kabaklı Puding için Malzemeler
- 600 ml süt
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 7 yemek kaşığı şeker
- 5 dilim balkabağı
- 5 gr şekerli vanilin
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Bal Kabaklı Puding Nasıl Yapılır?
- Balkabaklarının kabuklarını soyun ardından tencereye su ile alarak haşlayın.
- Haşlanan balkabağı püre haline getirin.
- Süt, un, nişasta ve şekeri muhallebi olana kadar pişirin.
- Pişen muhallebi içerisine balkabağı, vanilya ve tereyağı ekleyerek karıştırın.
- 5 dakika daha pişirin.
- Ardından kaplara bölerek servis edin. Afiyet olsun.
