Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan börek, sofralarımızda da bu bayram yer ediniyor. Ailelerin birlik olduğu sofrada sizlere özel börek tariflerimizle geldik. İmali epeyce kolay olan bu böreklere gelin birlikte bakalım.
Bayram için hangi börek yapılır? soruları arama motorunda aratılmaya başlandı. Bizde sizler için üç farklı börek tanımıyla geldik. İç harçlarını dilediğiniz formda yapabilirsiniz. Bayram sabahı kalkılan ve aile bireyleriyle bol muhabbetli sofraya eşlik edecek üç farklı börek tarifimizle sizlerleyiz. Bayramda hangi böreği yapacağına karar veremeyenler için epey kolay ve pratik olan börek tanımlarına gelir birlikte göz atalım.
PATATESLİ BÖREK
Yapımı hayli kolay olan ve lezzetinden asla ödün vermeyen patatesli börek çabucak hemen herkesin sevdiği bir börek çeşidi olarak sofralarda yerini alıyor. Bayram için tercih edeceğiniz içi bol patatesli börek damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak.
SOĞANLI ÇITIR BÖREK
Soğanın lezzetli aromasının börekle buluşması bayramın tahminen de en vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak ismini yazdıracak. Maydanoz ve baharatlarıyla hazırlanan iç harcı, üzerine sürülen yumurta akı ve susamla zenginleştirilir.
ÇİĞ BÖREK
Eskişehir mutfağıyla özleşen ve kıymalı iç harcıyla damaklardan unutulmaz bir lezzet bırakan çiğ börek bayramda sabah kahvaltılarınızın baş yapıtı olabilir. Yağ çekmeyen ve tam kıvamında çiğ börek yapmanın püf noktalarını sizler için hazırladık.
