Big Mac Taco için Malzemeler
- 12 adet taco ekmeği
Big Mac İç Harcı İçin:
- 500 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- Yarım su bardağı doğranmış soğan
- Yarım su bardağı rendelenmiş marul
Big Mac Sosu İçin:
- Yarım su bardağı mayonez
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 1 tatlı kaşığı beyaz sirke
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Diğer Malzemeler:
- Dilimlenmiş turşu
- Cheddar veya mozzarella peyniri
- Doğranmış domates
Big Mac Taco Nasıl Yapılır?
- Big mac taco için öncelikle bir kasede mayonez, ketçap, Dijon hardalı, beyaz sirke, şeker, soğan tozu, sarımsak tozu ve tuzu karıştırın. Sosu iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. Sosu buzdolabında bir süre bekletin.
- Orta ateşte bir tavayı ısıtın. Kıyma, tuz, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu ve kırmızı biberi ekleyin. Kıyma tamamen pişene kadar kavurun. Piştikten sonra soğuması için bir kenara alın.
- Taco kabuklarını paket talimatlarına göre ısıtın veya çıtır olmaları için fırında pişirin.
- Her bir taco kabuğunun içine önce pişmiş kıymayı yerleştirin. Üzerine biraz rendelenmiş peynir, doğranmış marul, dilimlenmiş turşu, doğranmış domates ekleyin. En son olarak Big Mac sosundan birkaç kaşık ekleyin.
- Hazırladığınız Big Mac Tacosunu servis yapın ve yanında ekstra Big Mac sosu ile sunabilirsiniz.
- Big mac taco servise hazır. Afiyet olsun
