Bircher Müsli için Malzemeler
- 1/2 su bardağı süt
- 1 kase yulaf
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/4 bardak elma suyu
- 1 kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 adet orta boy elma
- Bir tutam tarçın
Üzeri için:
- Çilek
- Muz
- Yaban mersini
- Ahududu
- Kuruyemişler (isteğe göre)
Bircher Müsli Nasıl Yapılır?
- Öncelikle süt, elma suyu, limon suyu ve yulafı bir kasede karıştırın.
- Bu karışımı streç filmle örtün ve bir gece buzdolabında bekletin.
- Ertesi gün karışımın içerisine bal ekleyin. Elmayı rendeleyin ve karışıma ilave edin.
- Ardından yoğurt ve tarçın ilave ederek kıvam alana kadar karıştırın.
- Üzerini sevdiğiniz meyve ve kuruyemişlerle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
