İftar sonrası lezzetli mi lezzetli bir tanım.. Herkesin bayılacağı frambuaz ve beyaz çikolatanın mükemmel ahengi sofralarınıza renk katacak. Daha fazla bekletmeden çabucak tanımımıza geçelim!
BEYAZ ÇİKOLATA VE FRAMBUAZLI KEK
Malzeme:
- 100 gr beyaz çikolata
- 100 gr tereyağı
- 2 adet yumurta
- 100 gr pudra şekeri
- 170 gr un
- 1 paket kabartma tozu
- 50 gr beyaz çikolata parçaları
- 150 gr dondurulmuş yahut taze frambuaz
Yapılışı:
- Tereyağı ve 100 gr beyaz çikolatayı benmari yordamı eritin.
- Bir kasede yumurtaları ve pudra şekerini güzelce beyazlaşana kadar mikserle çırpın.
- Daha evvel erittiğiniz tereyağı ve beyaz çikolatayı içine katıp karıştırın.
- Unun içine kabartma tozu ekleyin ve karıştırın, yumurtalı karışımı içine dökün ve 50 gr beyaz çikolata kesimlerini da ekleyip son sefer karıştırın.
- Tüm karışımı yağlı kağıt kaplı (20×20 cm) kare pişirme kabına aktarın.
- Son olarak frambuazları da ekleyerek kekinizi evvelce ısıtılmış 180 derece fırında ortalama 25 dakika pişirin.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
