Bu yaza damgasını vuracak olan buzz üzere bir limonataya kim hayır diyebilir ki? Hem de böylesine efsane bir rengi varken.. Daha evvel sıkça karpuzlu, çilekli limonatalar karşımıza çıkıyordu fakat lavantalıyı denediğinizde adeta büyüleneceksiniz.. Sizleri daha fazla sabırsızlandırmadan çabucak tarife geçelim ve bu kavurucu sıcağa serin bir mola verin!
LAVANTALI LİMONATA
Malzemeler
- 2 adet limon rendesi
- 2 adet limonun suyu
- 1 kahve fincanı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı lavanta
- 1 tatlı kaşığı mavi kelebek çayı
- 1 litre su
Yapılışı
- Limonlarımızı güzelce yıkayalım, kabuklarını rendeleyelim ve kalan limonun suyunu sıkalım.
- Lavanta ve mavi kelebek çayını 3-5 dakika kadar demliyoruz (Daha fazla demlemeyin, acısı tat ortaya çıkar)
- Rendelediğimiz limon kabuklarını şekerle uygunca ovuyoruz ve limon suyunu ekleyip şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Daha sonra demlenen lavanta ve mavi kelebek çayını biraz soğuduktan sonra karışıma ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Sonra olarak 1 litre suyu ekliyoruz ve soğuk olarak servis ediyoruz.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
