Hepimiz haftanın birinci günü pratik ve lezzetli tarifler ararız. Bugün sizlere çay demlenene kadar hazır olan bir tanım vereceğiz. 10 dakika da hazır olan ve yemeye doyamayacağınız sütlü biber kavurması tanımına bayılacaksınız. Pekala “Sütlü biber kavurması” nasıl yapılır?
Sabah kahvaltıları Türk toplumu için son derece değerli bir öğündür. Yemeye doyamadığımız ve birbirinden çeşit eserlerin sofrada buluştuğu sabah kahvaltılarına yeni bir tanım eklemeye ne dersiniz? Epey lezzetli olan ve pratik bir formda hazırlayacağınız “Sütlü biber kavurması” son vakitlerin en sık tercih edilen tanımı. Gereçlerinin de ulaşılabilir olması bu tanımı daha kıymetli kılıyor. Konutunuzda bulunan bir bardak süt, un ve kapya biberle elde edeceğiniz sütlü biber kavurması siz çayı demleyene kadar hazır olacak. Pekala sütlü biber kavurması nasıl yapılır?
SÜTLÜ BİBER KAVURMASI TARİFİ
MALZEMELER
1 tane kapya biber
1 tane yeşil biber
1 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı un
Kaşar peynir
YAPILIŞI
Tavaya biraz zeytin yağı ekleyin ve dilimlediğiniz biberleri tavada kavurun.
Ardından unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Üzerine 1 su bardağı sütü ekleyin ve yoğunlaşana kadar karıştırmaya devam edin.
Daha sonra içerisine kaşar peyniri dilimleri ekleyin.
Ve sunum tabağına alabilirsiniz.
Afiyet olsun…
