Cevizli, Kızılcık Soslu Kruvasan

Cevizli, Kızılcık Soslu Kruvasan için Malzemeler

• 350 g kruvasan hamuru
• 50 g kızılcık sosu
• 100 g doğranmış ceviz
• 100 g dilimlenmiş brie peyniri
• 1 adet orta boy yumurta

Cevizli, Kızılcık Soslu Kruvasan Nasıl Yapılır?

• Fırını önceden 200 C’de ısıtın. Büyük bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
• Kruvasan hamurunu pakette yazan talimatlarına göre açın ve altı üçgen elde edecek şekilde delikli çizgiler boyunca kesin.
• Her üçgene kızılcık sosu sürün.
• Hamurun üzerine 75 gram ceviz serpin.
• Brie peynirini hamurun kısa kenarına yerleştirin ve kruvasan şeklini oluşturmak için karşı köşeye doğru yuvarladıktan sonra fırın tepsisine alın.
• Yumurtayı çırpıp üzerlerine sürün, en son da ayırdığınız cevizleri serpin.
• Üstü kızarana kadar, yaklaşık 15-18 dakika pişirin.
• Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.