Cevizli, Kızılcık Soslu Kruvasan için Malzemeler
- 350 g kruvasan hamuru
- 50 g kızılcık sosu
- 100 g doğranmış ceviz
- 100 g dilimlenmiş brie peyniri
- 1 adet orta boy yumurta
Cevizli, Kızılcık Soslu Kruvasan Nasıl Yapılır?
- Fırını önceden 200 C’de ısıtın. Büyük bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
- Kruvasan hamurunu pakette yazan talimatlarına göre açın ve altı üçgen elde edecek şekilde delikli çizgiler boyunca kesin.
- Her üçgene kızılcık sosu sürün.
- Hamurun üzerine 75 gram ceviz serpin.
- Brie peynirini hamurun kısa kenarına yerleştirin ve kruvasan şeklini oluşturmak için karşı köşeye doğru yuvarladıktan sonra fırın tepsisine alın.
- Yumurtayı çırpıp üzerlerine sürün, en son da ayırdığınız cevizleri serpin.
- Üstü kızarana kadar, yaklaşık 15-18 dakika pişirin.
- Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
