Popover, Amerikan mutfağının klasik lezzetlerinden biri olup, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık ve boşluklu bir hamur işidir. Ekseriyetle kahvaltılarda ya da çay saatlerinde tercih edilen bu enfes lezzet, üretimi epey kolay olmasına karşın imajıyla göz kamaştırır. İçine kaşar peyniri ekleyerek popover’ı daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.
Bu tanımda, popover’ın püf noktalarını ve kaşar peynirinin erimiş dokusuyla nasıl kusursuz bir ahenk yakalayacağını anlatıyoruz. Fırından çıktığında kokusuyla herkesi cezbedecek bu tanımı kesinlikle deneyin!
