Okula giden çocuklar için kıymetli öğün olan kahvaltı, çocukların hem konsantrasyonuna hem sıhhatine tesir ediyor. Kahvaltı etmeyen çocukların obezite, kalp rahatsızlıkları, karaciğer yağlanması üzere durumlarla müsabaka ihtimali artıyor.
Günün birinci öğünü olan ve sıhhat için kıymetli olduğu sıkça hatırlatılan kahvaltı, çocuklar için epey değerli bir öğün. Bilhassa okula giden çocukların kahvaltı etmeden meskenden çıkması, obezite riskini artırıyor.
Uzmanlar, kahvaltı etmeyen çocukların kan şekerinin düştüğünü ve bu nedenle dikkat eksikliği, konsantrasyon bozukluğu üzere problemlerin ortaya çıkabildiğini belirtiyor. Medicana Konya Hastanesi Uzman Diyetisyen Beyza Vural Öten, kahvaltı öğününün çocuklar için değerinden bahsetti.
KAHVALTIDA NELER OLMALI?
Kahvaltıda protein kaynağı olan yumurta, peynir, süt eserlerinin tüketilmesini tavsiye eden diyetisyen, vitamin mineral bakımından varlıklı sebzeler, meyveler tüketilmesini önerdi. Uzm. Dyt. Öten, sağlıklı yağlar (zeytin, ceviz, fındık) ve kompleks karbonhidratların (tahıllı ekmekler, yulaf) yer alması gerektiğini belirtti.
Kahvaltı alışkanlığının ailede başladığını tabir eden diyetisyen, bu durumun beslenme alışkanlıklarını büyük ölçüde etkilediğini aktardı. Kahvaltı etmeyen çocukların, okula gittiğinde ziyanlı atıştırmalıklar yeme eğiliminin daha yüksek olduğunu vurgulayan Öten, obezite, kalp hastalıkları, karaciğer yağlanması üzere hastalıkların önüne geçmek için ailelerin kahvaltı hazırlamasını tavsiye ediyor.
