İsterseniz buzz üzere bir limonatanın yanına isterseniz beş çayına ya da en hoş sütle tüketin. Hepsinde başka bir lezzet alacağınız bu Cookie tanımını kesinlikle denemelisiniz! Sizi daha fazla sabırsızlandırmadan çabucak tarife geçelim!
COOKİE
Malzemeler:
- 275 gr toz şeker
- 15 ml üzüm pekmezi
- 190 gr tereyağı
- 100 yumurta
- 280 gr un
- 175 gr damla çikolata
- 200 gr tuzsuz yer fıstığı
- 3 gr karbonat
- 3 gr tuz
Yapılışı:
- Oda sıcaklığındaki margarin, toz şeker ve üzüm pekmezi mikserde karıştırılır ve yumurtalar ek edilir tekrar karıştırılır.
- Sırasıyla un, karbonat, tuz eklenir. Hamur toparlanmaya başladığında damla çikolata ve fıstığı ek edip yoğuruyoruz.
- Hamur çok cıvık gelirse biraz un ekleyebilirsiniz.
- Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye çok yakın olmayacak halde kesimler halinde koyulur.
- Önceden ısıtılmış 195-200 derece fırında üzeri kızarana kadar ortalama 8 dakika pişirilir soğuduktan sonra servis edilir.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
İlgili Makaleler
