Sütlü tatlıların en beğenilen lezzetlerinden biri olan keşkülü bir de bu türlü deneyin.
Damla sakızı ile dayanılmaz bir ahenk yakalayıp ve lezzetini ikiye katlayan damla sakızlı keşkül…
Evlerinizde de epeyce pratik vir biçimde hazırlayacağınız yaz aylarında serin serin tüketebileceğiniz eşsiz bir tatlı.
Osmanlı mutfağından gnümüze kadar uzanan bu nefis tatlıyı sizlere vereceğimiz tanım ile kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
- Çeyrekten Biraz Fazla Su Bardağı Badem
- 1 Litre Süt
- 2 Çorba Kaşığı Pirinç Unu
- 1 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
- Çeyrekten Biraz Fazla Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Paket Vanilya
- 1 Diş Damla Sakızı
Yapımı
- Bademi blendırda toz haline getirin. Materyallerin hepsini tencereye alıp homojen karıştırın ve yoğunlaşana kadar pişirin.
- Servis kaselerine alıp buzdolabında en az 3 saat dinlendirdikten sonra servis edin.
İşte bu kadar kolay. Afiyet olsun!
