Biber
- Yemek Tarifleri
Bayburt’un klasik lezzeti: Galacoş tanımı
Bayburt yolu Galacoş, varlıklı materyal içeriği ve klâsik pişirme yolu ile sofralarınızı şenlendirecek bir tanım. Konutunuzun mutfağında Bayburt'un özgün lezzetini…
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Kahvaltıların yeni favorisi: Biberli ekmek
Acı biberin ve zeytinyağının eksiksiz ahengiyle hazırlanan Hatay mutfağının vazgeçilmez lezzeti: Biberli ekmek tarifi!
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Et ve zerzevatın harika ahengi: Çentik kebabı
Çentik kebabı ile sofralarınızı şölene çevirin. Hem pratik hem de damak çatlatan bu kebap tanımını kesinlikle deneyin.
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Sofralarınıza farklılık katın: Manisa bohça kebabı
Ege mutfağının incisi Manisa bohça kebabını meskende denemeye ne dersiniz? İşte tüm püf noktalarıyla enfes klasik tarif!
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Hem hafif hem lezzetli: Peynir dolgulu biber sarma
Peynir dolgulu biber sarma, lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek bir tarif! Bu eşsiz ahengi keşfetmek isteyenler için ayrıntılar yazımızda...
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Yaz sofralarının vazgeçilmezi: Pratik şakşuka yapımı!
Şakşuka, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan, kızartılmış sebzelerle hazırlanan enfes bir mezedir. Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarifle sofralarınızı renklendirin!
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Kahvaltı sofranıza Balkan esintisi: Mesken imali Ajvar
Balkanların eşsiz lezzeti ajvar, közlenmiş sebzelerin eksiksiz ahengiyle sofralarınızı renklendiriyor!
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Anadolu’dan sofralara: Arabaşı çorbası
Sofraların vazgeçilmezi olan arabaşı çorbası, ağır kıvamı ve baharatlı tadıyla İç Anadolu mutfağının eşsiz bir mirasıdır. Yanında sunulan özel hamuruyla…
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Serin bir lezzet: Tahinli yoğurtlu patlıcan kızartma
Yazın gücünü tabakta buluşturan bir lezzet mucizesi! İşte karşınızda: Tahinli Yoğurt Üzerinde Kızarmış Zerzevat Şenliği. Hem meze hem de ana…
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Yemek Pişirme Tarzınızı Değiştirebilecek Kiler Temel Malzemesi
Kaliforniya'nın Santa Clara kentinde Ermeni bir ailede büyüyen Levon Minassian, ailesinin her türlü yemekte kullanmak üzere Suriye şehrinin adını taşıyan…
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Zerzevat severler için: Bezelyeli börek
Bezelyeli börek, çıtır yufkanın içinde bezelyenin nefis tadıyla buluştuğu, pratik ve besleyici bir tanım. Her lokmada lezzet patlaması yaşamak isteyenler…
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Zerzevat severler için: Bezelyeli börek
Bezelyeli börek, çıtır yufkanın içinde bezelyenin nefis tadıyla buluştuğu, pratik ve besleyici bir tanım. Her lokmada lezzet patlaması yaşamak isteyenler…
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Lezzet bombası: Meskende portakallı ve acı soslu kanat
Portakalın taze lezzeti ile acı biberin yoğunluğunu birleştiren bu kanat tanımı, damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak. Hem pratik hem de…
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Klâsik Türk mutfağının lezzet bombası: Acuka
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi acuka ile tanışın! Meskende kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu lezzet bombasıyla sofralarınıza renk katın.
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Eskişehir mutfağının efsane lezzeti: Balaban kebabı
Eskişehir mutfağının vazgeçilmez lezzeti Balaban kebabı, kuzu etinin yumuşacık dokusu ve özel soslarıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Bu eşsiz…
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Kolay hazırlanır: Manca tanımı
Manca, sebzelerle zenginleştirilmiş, besleyici ve lezzet dolu bir yemek arıyorsanız harika bir seçenek. İnce bulgurların ve haşlanmış mercimeklerin, taze sebzelerle…
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Mutfakta lezzet şöleni: İstiridye mantar sote
İstiridye mantar sote, şık ve lezzetli bir yemek arayanlar için ülkü bir tanım. Zeytinyağında soteleyerek, biberler ve baharatlarla tatlandırılan bu…
Devamını Oku » - Yaşam Haberleri
Kavurucu sıcağın altında kuvvetli mesai! O tarlada ellerini asla yüzlerine bile süremiyorlar
Hatay'da kavurucu sıcağın altında çalışan tarım çalışanlarının güçlü mesaisi sürüyor. Sıkıntı kurallar altında çalışan tarım çalışanları, en çok o zerzevatın…
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Tavuklu çarşaf böreği nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta tavuklu çarşaf böreği tanımı
Türk mutfağının sevilen tanımlarından biri olan börek, Gelinim Mutfak'tanın yıldız tanımlarından biri oluyor. Lezzetli imajıyla iştah açan Çarşaf böreği nasıl…
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Masanızı şenlendirecek salata: Yoğurt soslu brokoli salatası
Rengarenk ve vitamin deposu bol sebzelerle hazırlanan yoğurt soslu brokoli salatası, hem beş çaylarının vazgeçilmezi hem de ana yemeklerin lezzetli…
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Yüzyıllardır değişmeyen lezzet! Tavuklu keşkek tanımı
Bu mükemmel tanım ile Her lokmada klasik lezzetin keyfini çıkarmak artık çok kolay...
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Mapo tofu tarifi! Japon mapo tofu nasıl yapılır? Yapılışı ve püf noktalarıyla mapo tofu imali
Japon mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan mapo tofu, MasterChef programı ile gündeme geldi. Merak edilen mapo tofu yapılışı ve püf…
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Kırmızı dolmalık biberden rocoto relleno tarifi! Rocoto relleno nasıl yapılır?
MasterChef'in yayınlanan bu akşamki kısmında kırmızı biberden yapılan dolma tanımı dikkat çekti. Şeflerin bile kıskandıracak tanımı yapan yarışmacılar rocoto relleno…
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Kırmızı dolmalık biberden şeflerin gizlediği tarif! Rocoto relleno nasıl yapılır?
MasterChef'in yayınlanan bu akşamki kısmında kırmızı biberden yapılan dolma tanımı dikkat çekti. Şeflerin bile kıskandıracak tanımı yapan yarışmacılar rocoto relleno…
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Zeytinyağlı Biber Dolması Tanımı
Zeytinyağlı mutfak ustalarının gözdesi, büyük sofraların olmazsa olmaz lezzeti olan zeytinyağlı biber dolması tanımı, bilhassa kuru soğanın yoğunluğuyla damaklarda unutulmaz…
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Bütün lahana dolması nasıl yapılır? Tüm püf noktalarıyla bütün lahana sarması
Sunumu ve imgesi çok şık, lezzeti de on numara beş yıldız süper bir bütün lahana sarması tanımıyla karşınızdayız. Kat kat…
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Kofik dolması nedir? Elazığ’ın meşhur kofik dolması nasıl yapılır?
Elazığ ve etrafında çok sevilen kofik dolması, birtakım yörelerde nohut ve etli olarak da hazırlanabilir. İmalinde pirinç, kıyma, sarımsak ve…
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Hatay’ın meşhur Harbiye kebabı nasıl yapılır? Harbiye dürüm nedir?
Hatay'ın yöresel lezzetinden biri olan harbiye kebabını meskende yapmanız artık mümkün. Lokantada yediğiniz tadı aratmayacak harbiye kebabını, vereceğimiz tarifle çarçabuk…
Devamını Oku » - Yaşam Haberleri
Hatay’ın meşhur Harbiye kebabı nasıl yapılır? Harbiye dürüm nedir?
Hatay'ın yöresel lezzetinden biri olan harbiye kebabını meskende yapmanız artık mümkün. Lokantada yediğiniz tadı aratmayacak harbiye kebabını, vereceğimiz tarifle çarçabuk…
Devamını Oku » - Yaşam Haberleri
Hatay’ın meşhur Harbiye kebabı nasıl yapılır? Harbiye dürüm nedir?
Hatay'ın yöresel lezzetinden biri olan harbiye kebabını konutta yapmanız artık mümkün. Lokantada yediğiniz tadı aratmayacak harbiye kebabını, vereceğimiz tarifle çarçabuk…
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Kahramanmaraş’lıların bayılarak yediği lezzet! Eli böğründe yemeği nasıl yapılır?
Kahramanmaraş'ın meşhur yemeklerinden biri olan "eli böğründe" tadı ve lezzetiyle güne damgasını vurdu. Kahramanmaraş'ta bayılarak tüketilen eli böğründenin lezzeti ise…
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Tavaya 2 kaşık konulduğunda lezzeti 10 kat artıyor! Kremalı menemen nasıl yapılır?
Yıllardan beri gelen tartışmanın odağı menemene bir yenisi daha eklendi. Üstelik tavaya 2 kaşık konulduğunda lezzeti 10 kat artıyor. Soğanlı…
Devamını Oku » - Yemek Tarifleri
Katıklı dolma nasıl yapılır? Diyarbakır yolu katıklı dolma tanımı
Yemek kültürlerinden yerlere, türkiyenin lokal lezzetlerinden yemek tanımı vermeye devam ediyoruz. Bufün sizler için Diyarbakır yöntemi katıklı dolma tanımını ihtimamla…
Devamını Oku » - Ekonomi Haberleri
Ücretsiz fideye akın ettiler
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Yerel Tohum Merkezi’nde üretilen yerel tohumlardan elde edilen sebze fideleri ilçelerde vatandaşlarla buluştu. 12 ilçede 50 binden…
Devamını Oku » - Ekonomi Haberleri
Ücretsiz fideyi alan tarlaya koştu
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Yerel Tohum Merkezi’nde üretilen yerel tohumlardan elde edilen sebze fidelerin ücretsiz dağıtımları Sarıcakaya ve Mihalgazi ilçelerinden başlarken,…
Devamını Oku » - Ekonomi Haberleri
Hataylı üreticilere fide desteği
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Yerel Tohum Merkezi’nde üreticilere destek amacıyla ekilen tohumlardan elde edilen sebze fideleri, Eskişehir Yıldıztepe Kooperatifi’nin girişimleriyle Hatay’ın…
Devamını Oku »
