Finike Muz Tatlısı için Malzemeler
- 4 adet orta uzunluk muz
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nişasta (mısır yahut buğday)
- ¾ su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
- 1 yemek kaşığı toz tarçın
Finike Muz Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Fırınınızı 180 derece’ye ayarlayıp ısınmaya bırakın.
- Muzların kabuklarını soyun ve her birini enine ikiye bölün.
- Isıya güçlü küçük bir fırın kabını yahut borcamı yavaşça tereyağı ile yağlayın.
- Kestiğiniz muzları yağladığınız fırın kabına tek sıra halinde dizin.
- Ayrı bir kapta portakal suyunu, eritilmiş tereyağını, nişastayı ve toz şekeri güzelce karıştırın. Nişastanın topaklanmadığından emin olun.
- Hazırladığınız portakallı sosu, fırın tepsisindeki muzların üzerine eşit halde gezdirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, muzların üzeri yavaşça kızarana ve sos yoğunlaşana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirin. Pişirme mühleti fırından fırına değişebilir, muzların yumuşadığından emin olun.
- Fırından çıkan tatlıyı ılıklaşmasını bekleyin. Üzerine Hindistan cevizi rendesi ve toz tarçın serperek sıcak ya da ılık olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
