Yemek Tarifleri

Gasto Burger

Gasto Burger için Malzemeler

  • 1 adet burger ekmeği
  • 160 gr burger köftesi
  • 2 yemek kaşığı duxell sos
  • 10 dilim salatalık turşusu
  • 1 tutam çıtır soğan
  • 2 adet çedar dilim
  • 1 tutam karamelize soğan
  • 3 dilim dana bacon
  • 2 yemek kaşığı beef dip sos
  • 1 tutam kibrit patates

Gasto Burger Nasıl Yapılır?

  • Burger ekmeği ikiye bölünür ve iç kısımları plate ızgarada kızartılır. Köfteler plate ızgarada spatula yardımı ile ezilir.
  • Her bir köftenin üzerine çedar peyniri koyularak üst üste getirilir. Dana baconlar tavada çıtırdatılıp burger dip sos (demi glace) bandırılarak soslanır.
  • Ekmeğin her iki dilimine de duxell sos sürülür. Alt katmanın üzerine salatalık turşusu ve çıtır soğan koyulur.
  • Üzerine çedarlı burger köfteleri ve karamelize soğan konularak en son soslanmış dana bacon konulur. Finali kibrit patates ile yaparak üst ekmek ile kapatılır ve servis edilir. Afiyet olsun.

Haberois Editör

Türkiye'nin bir numaralı haber platformu olan Haberois, okuyucularına en güncel son dakika haberlerini tarafsız olarak sunar.

İlgili Makaleler

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu