Amerika’nın çoğu için, 4 Temmuz havai fişek, aile ve yemek pişirme düşüncelerini çağrıştırıyor. Ancak bunlardan herhangi biri ciddi bir şekilde başlamadan saatler önce, birçok Amerikalı dikkatlerini başka bir tatil geleneği haline gelen ilginç bir gösteriye çevirecek: Nathan’ın Ünlü Sosisli Sandviç Yeme Yarışması.
Her yıl Bağımsızlık Günü’nde, sıcağa ve açıklanamaz şevkin etkilerine göğüs geren binlerce seyirci, Brooklyn’in Coney Island bölümündeki bir kavşağa inerek, rekabetçi yiyicilerden oluşan seçkin bir birliğin 10 dakikada insanca mümkün olduğunca çok sosisli sandviç tüketmesini izliyor. .
İnsanca mümkün tanımının et yiyen dünyanın çoğu için tek bir anlamı var; yarışmacıların çoğu için oldukça farklı. Bu, unvanlarını savunmak ve muhtemelen insani olarak neyin mümkün olduğu fikrini genişletmek için geri dönen son şampiyonlar Joey Chestnut ve Miki Sudo için özellikle geçerli.
2021’de Bay Chestnut, 2021’de 10 dakikada 76 sosisli sandviç ve çörek yenerek erkekler dünya rekorunu elinde tutarken, Bayan Sudo 10 dakikada 48,5 sosisli sandviç yenerek kadınlar dünya rekorunu elinde tutuyor.
“Jaws” olarak da bilinen Bay Kestane, erkekler yarışmasını geçen yıl 63 sosisli sandviç yiyerek 15. kez kazandı. Bayan Sudo, 40 sosisli sandviç yiyerek sekizinci kez kazandı.
Erkekler ve kadınlar için ayrı etkinliklere ayrılan Nathan’ın yarışması, 1916’dan beri her yıl düzenleniyor. Modern enkarnasyonu, kardeşi Rich Shea ile birlikte etkinliği yöneten George Shea’nın aşırı dozda kelime oyunları ve vatanseverliği ile besleniyor.
Shea’lar, aralarında Rudolph W. Giuliani, Michael R. Bloomberg ve Bill de Blasio’nun da bulunduğu belediye başkanlarını, tek satırlık iniltilerle dolu tartı törenlerine başkanlık etmeleri için nazikçe zorladı. (2012’de böyle bir inilti gönderdikten sonra, Bay Bloomberg ünlü bir şekilde yüksek sesle, “Bunu [küfür] yazdı?”)
Coney Island etkinliğini, kendisini “mide merkezli tüm sporların yönetim organı” olarak tanımlayan bir grup olan Major League Eating tarafından yönetilen ulusal bir rekabetçi yemek gösterisine genişlettiler. Yarışma ESPN2 ve ESPN3 üzerinden canlı olarak gerçekleştirilecektir.
Merak edenler için, bilim adamları (bilim insanları!) 2020’de yayınlanan ve 39 yıllık değere dayanan bir araştırmaya göre insan vücudunun 10 dakikada – en fazla – 83 sosisli sandviç yiyebileceğini belirlediler. yarışma verileri.
Bu makaleye göre, dünyadaki en seçkin insan rekabetçi yiyiciler, birim zamanda yenen yiyecek miktarı açısından bir boz ayıyla başa baş gidebilir.
Ayılar dakikada yaklaşık sekiz sosisli yiyebilir ve Bay Chestnut dakikada yaklaşık 7,5 sosisli sandviç yiyebilir. Ancak ayılar genellikle altı dakika kadar dışarı çıkarken, Bay Chestnut sosisli sandviçleri 10 dakika boyunca kesintisiz olarak yiyebilir.
Bay Chestnut, şampiyonluk tekniğini anlatan çevrimiçi bir videoda, “En çok yiyenlerin çoğu oldukça benzer bir teknik kullanıyor: eti çörekten ayırıyoruz” dedi. “Hızlı yemen gerekiyorsa, çöreği suya batırmalısın.”
Her yıl nisan sonunda bir dizi uygulama yarışması ve ardından oruç dönemleri ile yarışma için eğitime başladığını söyledi. Ayrıca sıcak günlerde dışarıda yemek yer.
Antrenman sırasında beş ayrı durumda 10 dakikada 80’den fazla sosisli sandviç yemeyi başardığını, ancak bu başarıyı yarışmada asla kopyalayamadığını söyledi.
“Birçoğu psikolojik ve zihinsel” dedi. “Vücudun sana tok olduğunu söylüyor.”
Bay Kestane aynı zamanda, diğer bağlamlarda çoklu tire olarak adlandırılabilecek şeydir. Sosisli sandviç yeme becerilerine ek olarak, Big Mac’lerin (38 dakikada 32), tacoların (sekiz dakikada 82) ve huni pastanın (10 dakikada 5,9 pound) hızlı tüketiminde dünya rekorlarına sahiptir.
