Washington DC’deki Ulusal Katedral’deki taş kürsü, şef José Andrés’in yaklaşık 15 yıl önce gıda yardım kuruluşu World Central Kitchen’ı kurduğunda olmasını beklediği yer değildi. Ancak Perşembe günü orada durdu ve Gazze Şeridi’nde tek bir görevi yerine getirmeye çalışırken öldürülen örgüt çalışanlarından yedisini övdü: büyüyen bir insani krizle karşı karşıya olan 2,2 milyonluk bir bölgeye yiyecek getirmek.
Bay Andrés, “Tanımadıkları ve hiçbir zaman karşılaşmayacakları insanları beslemek için her şeyi riske attılar” dedi. “Onlar insanlığın en iyileriydi.”
Yedi işçi, 1 Nisan’da Gazze’nin kuzeyinde bir mavna gıda yardımının boşaltılmasına yardım ettikten sonra güneydeki Refah şehrine doğru yola çıktıktan sonra öldürülmüştü. İyi işaretlenmiş araç konvoyları silahlı İsrail insansız hava araçları tarafından vuruldu. İsrailli askeri yetkililer, saldırının gerçekleşmemesi gereken ciddi bir hata olduğunu söyledi. Haberleşmedeki aksaklıklar ve ordunun kendi angajman kurallarının ihlali de dahil olmak üzere bir dizi başarısızlığa dikkat çektiler.
Alışılmadık derecede bastırılmış ve ara sıra ağlayan Bay Andrés, ölümlerden dolayı pişmanlık, üzüntü ve öfkeye kapıldığını söyledi. “World Central Kitchen’ın neden Gazze’de olduğuna dair birçok soru olduğunu da biliyorum” dedi. “Gece gündüz kendimize aynı soruları soruyoruz.”
Ancak işçilerin bu riski aldığını, çünkü insanları en karanlık saatlerinde ortaya çıkarıp beslemenin onlara yalnız olmadıklarını göstereceğine inandıklarını söyledi.
Bay Andrés, “Gıda evrensel bir insan hakkıdır” dedi. “Birbirimizi beslemek, yemek pişirmek ve birlikte yemek yemek bizi insan yapan şeylerdir. Pişirip sunduğumuz yemekler sadece içeriklerden veya kalorilerden ibaret değil. Bir tabak yemek bir tabak umuttur. “
