Kabaklı Ve Dereotlu Omlet için Malzemeler
- 2 kabak
- 3 yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- 4~5 dal dereotu
- 1 çay bardağı lor peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Kabaklı Ve Dereotlu Omlet Nasıl Yapılır?
- Kabakları rendeleyip suyunu sıkın ve bir kaseye alın.
- Dereotunu ince ince kıyın.
- Dereotu ve kabakları aynı kaseye aldıktan sonra üzerine süt ve lor peyniri ilave edin.
- Bir kasede yumurta kırın ve yumurtaları çırpın.
- Çırptığınız yumurtaları kabakların üzerine ekleyin ve güzelce karıştırın. Tuz ve baharatları ilave edin.
- Geniş bir tavada tereyağını eritin ve yumurtalı karışımı tavaya alın.
- Omletin bir tarafı tamamen pişince, spatula yardımıyla diğer tarafını çevirin ve pişirin.
- Pişirdiğiniz omleti çeri domates ve roka ile servis edin. Afiyet olsun.
