Çörek otu, binlerce yıldır çeşitli kültürlerde hem mutfaklarda hem de klasik tıpta kullanılan mucizevi bir bitkidir. Bunun yanı sıra, sindirim sıhhatinden cilt bakımına kadar birçok alanda yararları olan bu bitki, nizamlı tüketildiğinde sıhhatinize sayısız katkı sağlayabilir.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir:
Çörek otu, içerdiği antioksidanlar ve vitaminler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Bedene giren ziyanlı hususlarla savaşarak hastalıklara karşı muhafaza sağlar.
Sindirim Sistemine Takviye Olur:
Lif açısından varlıklı olan çörek otu, sindirim sistemini düzenler. Kabızlık üzere sindirim meselelerine düzgün gelir ve bağırsak hareketlerini düzenler.
Cilt Sıhhatini Takviyeler:
Çörek otu yağı, cilt üzerinde mucizevi tesirler gösterir. Cildi nemlendirir, sivilce ve akne üzere cilt sorunlarını hafifletir. Birebir vakitte egzama üzere cilt rahatsızlıklarına karşı da kollayıcı tesiri vardır.
Kansere Karşı Müdafaa Sağlar:
Çörek otunun içerdiği faal bileşenler, kanser hücrelerinin oluşumunu ve yayılmasını engelleyebilir. Bilhassa göğüs, kolon ve prostat kanseri üzerinde yapılan araştırmalar, olumlu sonuçlar ortaya koymuştur.
Kolesterol Düzeyini İstikrarlar:
Çörek otu, berbat kolesterol (LDL) düzeyini düşürürken, âlâ kolesterol (HDL) düzeyini artırır. Bu sayede kalp ve damar sıhhatini korur.
Çörek Otunu Nasıl Tüketmeli?
Tohum Olarak Tüketim:
Çörek otunun en yaygın tüketim hali tohum olarak kullanmaktır. Yemeklere, salatalara yahut yoğurt üzere besinlere ekleyerek direkt tüketebilirsiniz. Günde 1 çay kaşığı çörek otu tohumunun nizamlı olarak tüketilmesi önerilir.
Çörek Otu Yağı:
Çörek otu yağı, bilhassa cilt sıhhati için popülerdir. Lakin, salatalara ekleyerek yahut sabahları aç karnına 1 tatlı kaşığı tüketerek de bu yağdan faydalanabilirsiniz. Cilt üzerine direkt uygulanarak da kullanılır.
Çay Olarak:
Çörek otu tohumları çay olarak da tüketilebilir. Sıcak suya bir çay kaşığı çörek otu ekleyin, 5-10 dakika demleyin ve süzerek tüketin. Bu çay, sindirim meselelerine âlâ gelir ve bağışıklığı güçlendirir.
Toz Halinde Kullanım:
Çörek otunu toz haline getirerek baharat olarak kullanabilirsiniz. Ekmek üretiminde, çorbalarda yahut çeşitli yemeklerde baharat olarak ekleyerek tüketebilirsiniz.
