ABD, Sıhhat ve İnsani Hizmetler Bakanlığı ile Gıda ve İlaç Yönetimi’nin yeni kararına nazaran petrol bazlı tüm yapay besin boyaları besin tedarik zincirinden çıkarılıyor.
Özellikle çocukların dikkatini çekmek için şekerleme ve atıştırmalıklarda sıklıkla kullanılan besin boyalarının insan sıhhati üzerindeki tesirleri tartışılmaya devam ederken ABD’de besin boyalarının kullanımına ait yeni bir düzenleme yapıldı. ABD Sağlık Bakanı Robert F. Kennedy Jr., Sıhhat ve İnsani Hizmetler Bakanlığı ile Gıda ve İlaç Yönetimi’nin (FDA) petrol bazlı tüm yapay besin boyalarını ülkenin besin tedarikinden evreli olarak çıkaracağını duyurdu.
ÇOCUK SIHHATİ AÇISINDAN TEHLİKELİ
Yiyecek içecek dalında kullanılan katkı unsurlarının insan sıhhati üzerindeki tesirlerini ortaya koymak için yapılan çalışmalar devam ediyor. Son periyotta kanser ve obezite oranlarının artış göstermesi sonrası dünya genelinde araştırma çalışmaları ve denetimler sürat kazanmıştı.
ABD Besin ve İlaç Dairesi (FDA), çocuklar için hazırlanan renkli şekerlemeler ve atıştırmalıklarda kullanılan besin boyalarının çocuk sıhhatine dair önemli tasalar oluşturması nedeniyle petrol bazlı sentetik besin boyalarının yasaklanacağını duyurdu.
KADEMELİ OLARAK YASAKLANMAYA BAŞLADI
Geçtiğimiz ocak ayında, FDA, kimi besin ve ilaçlarda kullanılan ve petrolden yapılan FDA onaylı dokuz sentetik boyadan biri olan 3 numaralı kırmızı boya müsaadesini iptal ettiğini açıklamıştı. Son yapılan açıklamada Bakanlık ve FDA, besin şirketlerinden daha evvel belirlenen 2027-28 son tarihinden evvel kırmızı boya No 3’ü kullanmayı bırakmalarını talep ettiğini söyledi.
Kurumlar ayrıyeten önümüzdeki aylarda başka iki sentetik besin boyası olan Citrus Red No 2 ve Orange B’nin müsaadesini iptal etme planını da açıkladı. Kırmızı No 40 da dahil olmak üzere geriye kalan altı yapay besin boyasını önümüzdeki yılın sonuna kadar ABD besin tedarikinden etaplı olarak çıkarmayı planladıklarını belirttiler.
KULLANILAN EN YAYGIN BESİN BOYASI
MedStar Health’te toksikolog olarak misyon yapan Dr. Kelly Johnson-Arbor, Yahoo Life’a yaptığı açıklamada, 40 numaralı kırmızı boyanın, öbür ismiyle Allura Red’in, ABD ve Kanada’da en yaygın kullanılan sentetik besin boyalarından biri olduğunu söyledi.
