Ev İmali İzmir Bombası Tanımı için Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 kase mesken üretimi çikolata kreması (kakaolu fındık kreması)
Ev imali İzmir bombası tanımı gereçleri için alternatif teklifler:
Un
- Beyaz un yerine tam buğday unu yahut kepekli un kullanarak daha lifli ve besleyici bir hamur hazırlayabilirsiniz.
- Glutensiz seçenek için badem unu yahut yulaf unu tercih edilebilir.
Ilık Su
- Suyu, aroma katmak için hafif ılık süt yahut badem sütü ile değiştirebilirsiniz.
Sıvı Yağ
- Sıvı yağ yerine tereyağı eritilmiş formda kullanabilirsiniz; hamura ekstra lezzet ve kıvam katar.
- Daha hafif bir seçenek için zeytinyağı tercih edilebilir.
Şeker
Toz şeker yerine doğal tatlandırıcılar; örneğin bal, akçaağaç şurubu yahut hindistancevizi şekeri kullanabilirsiniz.
Şeker ölçüsünü azaltarak daha az tatlı bir hamur da yapabilirsiniz.
Vanilya
- Vanilin yerine doğal vanilya özütü kullanarak aromayı zenginleştirebilirsiniz.
- Alternatif olarak tarçın yahut portakal kabuğu rendesi üzere farklı tatlar da ekleyebilirsiniz.
Çikolata Kreması
- Kakaolu fındık kreması yerine mesken üretimi çikolatalı ganaj yahut bitter çikolata eritilmiş olarak da kullanabilirsiniz.
- Daha sağlıklı bir seçenek için avokado bazlı çikolata kreması yahut hurma ve kakao karışımı kremalar tercih edilebilir.
- Fıstık ezmesi, badem kreması üzere farklı kremalarla değişik tatlar yakalayabilirsiniz.
Ev İmali İzmir Bombası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kabın içine ılık su, sıvı yağ, toz şeker, un ve vanilini koyup karıştırmaya başlayın.
- Malzemeler birbirine güzelce karışıp hamur kıvamını alana dek kaşıkla karıştırın.
- Hamur toparlanınca ellerinizle yoğurmaya devam edin; hamur ne çok yapışkan ne de sert, yumuşak bir dokuya gelene kadar yaklaşık 1-2 dakika yoğurun.
- Hamurun üzerini kapatıp 20 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
- Dinlenen hamuru yavaşça unlanmış tezgaha alın, rulo haline getirin ve eşit büyüklükte 16 modüle kesin.
- Her parçayı yuvarlayarak bezeler oluşturun ve merdaneyle ince açın.
- Açtığınız hamurun ortasına 1 yemek kaşığı çikolata kreması koyun.
- Hamurun dört kenarını kremanın üzerine kapatın ve uçlarını büzerek sıkıca kapatın.
- Katlama yerlerinin âlâ yapışması için yavaşça bastırın ve fazlalıkları makasla kesin.
- Tatlıları 220 derece fanlı fırında yaklaşık 6 dakika pişirin.
- Fırından çıkan konut üretimi İzmir bombasını sıcak servis edin. Afiyet olsun.
