Fırın Poşetinde Tavuk için Malzemeler
- 6 adet tavuk baget
- 2 adet patates
- 1 adet havuç
- 2-3 adet arpacık soğanı
Marinesi için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1.5 yemek kaşığı yoğurt
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- Bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber pulbiber ve iki diş rendelenmiş sarımsak
- Tuz
Fırın Poşetinde Tavuk Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavukların marinasyonu için salça, yoğurt, yağ, tuz ve baharatları bir kaseye alıp karıştırın.
- Tavuk butlarını sosa bulayın ve 1 saat bekletin.
- Patatesleri elma dilim, havuçları da yuvalarak dilimleyin.
- Fırın poşetinin içine tavukları ve sebzeleri ekleyip güzelce harmanlayıp ağzını sıkıca bağlayın.
- Fırın poşetinin üzerine kürdanla delikler açın.
- Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında alt üst ayarda 1 saat kadar pişirin.
- Fırından çıkan tavuklar servise hazır, Afiyet olsun.
