Marry Me Chicken

Marry Me Chicken için Malzemeler

• 4 adet tavuk göğsü
• 1/4 su bardağı bal
• 1/2 su bardağı dijon hardalı
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• !/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı un
• 1/2 fincan rendelenmiş parmesan peyniri
• 1/4 fincan krema
• 2 yemek kaşığı limon suyu

Süslemek için:

• Maydanoz yaprağı

Marry Me Chicken Nasıl Yapılır?

• Tavuk göğsünü ortasından hafifçe keserek iki tarafını açın.
• Bir tavada tereyağını eritin. Sarımsak ve kekik ekleyerek soteleyin.
• Üzerine tavuğu ekleyin ve kızarana kadar pişirin. Ancak tamamen pişmemesine dikkat edin.
• Başka bir tavada unu orta ateşte çırpın. Üzerine tavuk suyu, parmesan peyniri ve çırpılmış krema ekleyerek karıştırın.
• Bir kasenin içinde Dijon hardalı, limon suyu, bal, karabiber ve tuzu karıştırın.
• Tavuk göğsünü bu karışıma batırın ve her tarafına yayılmasını sağlayın.
• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tavukları yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında tavuklar tamamen pişene kadar, yaklaşık 25 dakika, pişirin.
• Tavuk piştikten sonra, parmesanlı sosu üzerine gezdirin. Son olarak maydanoz yaprakları serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun.