Japon lezzetlerinden biri olan gohan pilavı, MasterChef All Star ile dikkat çekti. Yapması epey kolay olan gohan pilavı tanımını sizler için hazırladık. Pekala MasterChef All Star da yapılan gohan pilavı tanımı nedir? işte Japonların ekmek yerine yediği gohan pilavı…
Sizde Japon yemek kültürü hayranıysanız, Gohan’ı kaçırmak istemeyeceksiniz. Epeyce tanınan olan bu mesken yemeği, lezzetlerle dolu. Tıpkı vakitte doyurucu olan ve MasterChef programı ile dikkat çeken gohan pilavı, tercihe nazaran çeşitli soslarla özleştirilebilir. Kolay materyallerle elde ettiğiniz gohan pilavı tanımı ve yapılışı ile de Japonların gözdesi oluyor. Sizde kısa müddette lezzetli ve sağlıklı bir yemek arıyorsanız gohan pilavı tam size nazaran. Pekala MasterChef’le meşhur olan gohan pilavı nasıl yapılır gelin birlikte bakalım.
GOHAN PİLAVI TARİFİ
MALZEMELER
1 su bardağı (250ml) yuvarlak ya da baldo pirinç
1 buçuk su bardağı su
YAPILIŞI
İlk olarak 5-6 dakika boyunca pirinçler nişastasından ayrılana kadar yıkayın.
Ardından büyük bir tencereye 1 buçuk su bardağını koyun ve suyu kaynatın.
Kaynayan suya pirinci atıp deliksiz kapakla kapatın.
Bu biçimde hiç karıştırmadan 5-6 dakika daha pişirin.
Daha sonra ateşi azaltıp, bu biçimde 10 dakika kadar haşlayın.
Ateşten alıp kapağın altında birkaç dakika demlenmeye bırakın.
Afiyet olsun…
