Milföy Poğaça için Malzemeler
- 100 gram beyaz peynir
- 5 adet milföy yaprağı
- 1/3 demet maydanoz
- Çörekotu
- Susam
- 1 adet yumurta sarısı
Milföy Poğaça Nasıl Yapılır?
- Milföyleri kare şeklinde kesin.
- Bir kap içerisine peyniri ufalayın.
- Maydanozu yıkayın, kurutun ve ince ince dilimleyin.
- Kare milföylerin ortasına peynirli harcı yerleştirin.
- Yuvarlak şekilde kapatın.
- Yumurta sarısı sürün. Çörekotu serpin.
- 180 derecede kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
