El imali lezzetleri sofralarınıza taşımanın keyfi, her bir çırpıda gelen tatlı anılarla bütünleşir.
Bugün sizinle paylaşacağımız tanım, damaklarınıza baharın taptaze esintisini getirecek ve kurabiye tutkunlarını mest edecek.
İçindeki sevgiyle yoğrulan ve ihtimamla hazırlanan bu Mısır Gevrekli Kurabiye, her ısırığında unutulmaz bir lezzet şölenine davet ediyor.
Öyleyse, mutfak şefliğine adım atıp bu süper tanımı hayata geçirmeye ne dersiniz?
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi
Kurabiye İçin:
- 75 gram tereyağ (oda sıcaklığından hafif soğumuş)
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 su bardağı mısır nişastası
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı un
Üzeri İçin:
- 200 gram kahvaltılık sürülebilir çikolata
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket mısır gevreği
Mısır Gevrekli Kurabiye Tanımı Nasıl Hazırlanır?
- İlk adımda, kurabiye gereçlerini yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp, yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin ve evvelden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
- Çikolatayı benmari tarzı eritip sıvı yağ ekleyin. Pişip soğuyan kurabiyeleri evvel çikolataya sonra ezilmiş mısır gevreğine bulayın.
- Hazırladığınız kurabiyeleri yaklaşık 1 saat boyunca buzdolabında dinlendirin ve akabinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
