Muğla’nın Menteşe ilçesinde yer alan “Köylü Pazarı”, kırsal mahallelerdeki bayanların geçim kaynağı oldu. Köylü bayanların ürettikleri doğal eserler, sağlıklı beslenmek isteyenler için alternatif sunarken kent dışından da talep ağır.
Muğla’nın Menteşe ilçesindeki halk pazarında Perşembe ve Pazar günleri hariç her gün kurulan ‘Köylü Pazarı’, çeşitli kırsal mahallelerinden gelen bayanların geçim kaynağı haline geldi.
Tarhanadan turşuya, börülceden fasulyeye, salçadan domatese kadar sayısız doğal eserleri pazar tezgahlarına taşıyan pek çok kadın yerel lezzetleri tüketicilerle buluşturuyor. Bu eserler, köylerdeki klâsik yollarla, katkısız ve doğal yollarla üretiliyor. Vatandaşlardan ağır ilgi ören ‘Köylü Pazarı’ yaz aylarında haftanın 5 gününde eserlerin satışı yapılıyor.
Menteşe ilçesine bağlı Kafaca Mahallesi’nden Hümayun Demircan, kendi üretimi olan Muğla tarhanası, un tarhanası, erişte, nişasta, ıhlamur, yumurta, biber ve zeytin üzere eserleri pazarda satıyor.
“HEM ÜRETMEK HEM DE İNSANLARA SUNMAK ÇOK KEYİFLİ”
Tüketicilerin taleplerinin ağır olduğunu söyleyen Demircan, “Bu eserlerin hepsini kendim üretiyorum. Muğla tarhanası, un tarhanası, erişte, nişasta, ıhlamur, yumurta, biber ve zeytin üzere kendi yetiştirdiğimiz ve hazırladığımız eserleri pazarda sergiliyoruz. Hem üretmek hem de bu doğal eserleri insanlara sunmak çok keyif verici.” ifadelerini kullandı.
Yerel halkın yanı sıra etraf ilçelerden ve kentlerden gelen ziyaretçiler de pazardaki bu eserleri tercih ediyor.
