Muzlu Çikolatalı Fransız Tostu için Malzemeler
- 6 dilim kalın tost ekmeği yahut brioche ekmeği
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilin yahut vanilya özütü
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 adet muz (ince dilimlenmiş)
- 1 su bardağı taze yaban mersini
- 50 gr bitter yahut sütlü çikolata (eritilmiş)
- Pudra şekeri (üzeri için)
Muzlu Çikolatalı Fransız Tostu Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kapta yumurta, süt, toz şeker ve vanilini güzelce çırpın.
- Ekmek dilimlerini hazırladığınız karışıma tek tek batırarak her iki tarafını da güzelce ıslatın.
- Tavayı orta ateşte ısıtın, tereyağını eritin.
- Islatılmış ekmek dilimlerini tavaya yerleştirin ve altın sarısı renk alana kadar, yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
- Tostları dikkatlice çevirin ve başka tarafını da pişirin.
- İlk katman için muz dilimlerinin bir kısmını yerleştirin.
- Üzerine ikinci ekmek dilimini koyun, yavaşça tavada kızartıp muzların üstüne yerleştirin.
- Bu katmanın üzerine taze yaban mersinlerinin bir kısmını serpiştirin.
- Tekrar 1 dilim ıslatılmış ekmek koyun ve yavaşça tavada kızartarak üzerine yerleştirin.
- En üst kata yaban mersini ve muz dilimlerini serpiştirin.
- Üzerine eritilmiş çikolatayı gezdirin.
- Son olarak, üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapın. Afiyet olsun.
