Pancarlı Spagetti için Malzemeler
- 2 adet pancar
- 1/3 paket spagetti
- 3 yemek kaşığı ceviz
- 3 yemek kaşığı tulum peyniri
- ½ adet soğan
- 1-2 dal dereotu (kıyılmış)
- Zeytinyağı
- Tuz
Pancarlı Spagetti Nasıl Yapılır?
- Pancarlar yıkanır, kabukları soyulur. Su içerisinde haşlanır.
- Haşlanan pancarın suyu kenara ayrılır.
- Spagetti sıcak pancar suyunda haşlanır.
- Soğan piyazlık doğranır.
- Zeytinyağında kavrulur.
- Pişen spagetti, soğanın yanına alınır, iki dakika kavrulduktan sonra tabağa alınır.
- Peynir, ceviz ve dereotu ile servis edilir.
