Pastaneleri Aratmaz: Mesken İmali Krem Şanti Tanımı için Malzemeler
- 1 su bardağı soğuk krema (yüzde 35-40 yağlı)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı vanilin yahut vanilya özütü
Ev üretimi krem şanti tanımı materyalleri için alternatif teklifler:
Krema (yüzde 35-40 yağlı süt kreması) alternatifler:
- Laktozsuz krema: Laktoz intoleransı olanlar için uygun.
- Bitkisel bazlı krema: Soya kreması, hindistancevizi kreması yahut badem kreması; vegan ve süt eseri tüketmeyenler için ülkü.
- Yoğurt yahut mascarpone peyniri: Daha hafif ve farklı bir doku için kremanın bir kısmı yerini alabilir.
Pudra şekeri alternatifler:
- Toz şeker (ince öğütülmüş): Pudra şekeri yoksa kullanılabilir fakat kıvam biraz farklı olur.
- Bal yahut akçaağaç şurubu: Doğal tatlandırıcılar; aromatik ve sıvı oldukları için ölçü ayarlaması gerekebilir.
Vanilin yahut vanilya özütü alternatifler:
- Doğal vanilya çubuğu: Toz vanilin yerine kullanıldığında daha ağır ve doğal aroma sağlar.
- Tarçın yahut badem özü: Farklı aromalar denemek isteyenler için alternatif tatlar.
- Limon kabuğu rendesi: Hafif ferahlatıcı ve limon aromalı krem şanti için.
Soğukluk için teklifler:
- Kremayı ve çırpma kabını evvelden buzdolabında yahut derin dondurucuda soğutmak, kremanın daha âlâ kabarmasını sağlar.
- Kremanın içine birkaç buz kesimi koyup çırpmak da serinliği artırır lakin dikkatli olmak gerekir.
Pastaneleri Aratmaz: Konut İmali Krem Şanti Tanımı Nasıl Yapılır?
- Soğuk kremayı büyük ve soğutulmuş bir çırpma kabına alın.
- Mikserle evvel düşük süratte, akabinde yüksek süratte kremayı çırpmaya başlayın.
- Kremanın kıvamı yoğunlaşmaya başlayınca pudra şekeri ve vanilini ekleyin.
- Krem şanti sert tepecikler oluşturana kadar çırpmaya devam edin.
- Hazırladığınız krem şantiyi, tatlılarınızda yahut pasta süslemelerinde çabucak kullanabilir yahut buzdolabında 1-2 saat dinlendirebilirsiniz. Afiyet olsun.
