Kızartmasıyla, haşlamasıyla, kavurmasıyla ve yemeğiyle geniş bir yelpazede kullanılan patates, herkesin favori besinlerinden biridir.
Dayanıklılığıyla da tanınan patates, bazen filizlenme sorunuyla karşı karşıya kalabilir. Lakin, patatesin filizlenmesini önlemek için birkaç sistem vardır.
Bu formülleri uygulayarak, patateslerin ömrünü uzatabilir ve ani gelen konuklarınız için süratlice hazırlık yapabilirsiniz.
Kemik sıhhatine olumlu tesiri bilimsel olarak kanıtlanmış olan patates, demir başta olmak üzere magnezyum, kalsiyum ve fosfor üzere mineraller bakımından zengindir.
Bu mineraller, kemik sıhhatini dayanaklar. Ayrıyeten, lif, potasyum ve C vitamini açısından da varlıklı olan patates, kalp sıhhati için de kıymetlidir. 
İşte o yöntemler…
Meyve ve sebzelerden uzak tutun
Patatesleri elma, soğan, avokado, domates üzere eserlerin yanında saklarsanız, bu meyve ve sebzeler daha süratli olgunlaşır ve patatesleriniz daha çabuk filizlenir. Bu durum yalnızca patatesleri değil, yakındaki öbür meyve ve zerzevatları de olumsuz tesirler. Mümkünse patatesleri tek başına saklayın.
Poşet kullanmayın
Patatesler çoklukla plastik torba yahut poşetlerde satın alınır ve saklanır. Lakin, poşet üzere plastik gereçler patatesin daha süratli küflenmesine ve çürümesine neden olabilir. Plastik poşetler nemli bir ortam oluşturarak bu süreci hızlandırır. Bu yüzden, patatesleri kağıt, bez torba, ağ torba, sepet yahut kutuda saklamak daha yeterlidir.
Beyaz eşyalara yaklaştırmayın
Fırın, ocak yahut buzdolabı üzere elektrikli aygıtlar, çalıştıklarında etrafa ısı yayabilirler. Bu nedenle, patatesleri süratli ısınan bu eşyalardan uzakta saklamak değerlidir.
Kısa müddette tüketin
Patateslerin raf ömrü uzun olabilir, lakin bilhassa yaz aylarında sıcaklıkların yükselmesiyle filizlenme riski artabilir. Yaz aylarında, yalnızca bir yahut iki kullanımlık patates almak daha uygundur. Çok fazla patates almak, eserlerinizin bozulmasına neden olabilir.
