Pop Quiz: Ramazan’ın sonunu işaretleyen camide Eid al-Fitr sabahı. 30 günlük oruçtan sonra, gündüz saatlerinde ilk yemeğinize şımartmanın zamanı geldi. Ne için ulaşıyorsun?
Eid duaları biter bitmez, Saagar Shaikh bir görevde: “Gözlerim odayı tarıyor ve en yakın Krispy Kreme Box’ı arıyorum, çünkü bunu yapmak için koşullu olduğum şey” dedi.
Amerika Birleşik Devletleri’nde, Eid, caminizin nereden geldiğine bağlı olarak Dunkin ‘ – veya Krispy Kreme veya yerel bir fırın üzerinde koşar. Cemaatler arkadaşlarınızla ve ailenizle karıştıkça, yakındaki masalar düzinelerce çikolata ile çevrili, sırlı veya jöle dolu hamur işleri ile yükseliyor.
Brooklyn’deki Fan Fan Donuts’un sahibi Fany Gerson, bayram için tuzlu karamel chai çörekler hazırlıyor. Donuts, yemek kitabı yazarı Zaynab Issa ile işbirliği içinde oluşturuldu. Kredi… New York Times için Amir Hamja
CBS News yapımcısı Sharaf Mowjood, “Çörekler olmadıkça bayram değil” dedi. “Bu sadece başlangıç - bu çörek günün geri kalanının tonu ayarlıyor.”
Birçok Amerikan dini topluluğu gibi, ülkenin dört bir yanındaki Müslümanlar da kızarmış hamurun küreleri için çekildiler: ucuz, sabahın erken saatlerinde büyük miktarlarda hitap etmek kolay – ve hiçbir şey 30 gün içinde kutsal ilk sabah kahvesiyle daha güzel bir şekilde eşleşmiyor. Ayrıca genellikle helal dostudurlar.
