Tadının hoş oluşuyla yemeklere farklı bir aramo veren pesto sos, tadıyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Rokalı pesto sos tanımı ise son zamnalrın en çok aratılan tanımları ortasında. Pekala rokalı pesto sos tanımı nedir ve nasıl yapılır?
En bilinen kullanım alanı makarnalar olan pesto sosu artık roka ile deniyoruz. Damaklarda unutulmaz lezzet bırakmasıyla bilinen pesto sos, roka ile bütünleştiğinde lezzetine lezzet katıyor. İçerisinde taze roka yaprakları, sarımsak, zeytinyağı ve cevizin buluşmasıyla elde ediliyor. Rokalı pesto bilhassa kavrulmuş sarımsak kullanarak elde edildiğinde aroması daha lezzetli oluyor. Bizde bugün sizler için rokalı pesto sosun tanımını bugün sizler için ele aldık. Haydi gelin birlikte rokalı pesto sos nasıl yapılır bakalım.
ROKALI PESTO SOS TANIMI:
MALZEMELER
1/2 su bardağı ceviz parçaları
1 diş sarımsak, kıyılmış
2 su bardağı paketlenmiş roka yaprağı
1/2 su bardağı taze rendelenmiş Parmesan peyniri
Tuz
1 su bardağı sızma zeytinyağı
YAPILIŞI
Bir mutfak robotunda ceviz, sarımsak, roka, parmesan ve 1 çay kaşığı tuzu harmanlayarak karıştırın.
Makine çalışırken, zeytinyağını yemek borusundan yavaş, sabit bir akışla dökün ve pürüzsüz olana kadar robottan geçirin.
Daha sonra tadına bakın ve pesto sosu ayarlayın.
Afiyet olsun…
