Salatalık Sushi için Malzemeler
- 1 adet salatalık
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 100 gram hindi füme
- 1 adet olgun avokado
- Tuz
Salatalık Sushi Nasıl Yapılır?
- Salatalık sushi için öncelikle salatalığı iyice yıkayın ve iki uç kısmını kesin. Salatalığı bir soyucu veya bıçakla ince uzun dilimler halinde kesin.
- Avokadoyu ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve kabuğunu soyun. Avokadoyu ince dilimler halinde kesin.
- Hindi füme dilimlerini ince şeritler halinde kesin.
- Mayonez ve hardalı küçük bir kasede karıştırarak bir sos hazırlayın.
- Bir salatalık diliminin üzerine biraz mayonez ve hardal karışımını sürün.
- Üzerine birkaç dilim avokado ve hindi füme şeridi koyun.
- Sosun üzerine susam ve çörekotu serpin.
- Salatalık dilimini dikkatlice rulo yapın.
- Salatalık sushi ruloları bir servis tabağına yerleştirin ve dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
