Herkesin severek tüketebileceği kolay ve kolay bir tavuk yemeği ile karşınızdayız. Akşama tavukla ne yapabilirim diye düşünüyorsanız sizler için hazırladığımız sarımsaklı ve otlu çıtır kavrulmuş tavuk but tanımını denemelisiniz.
Mükemllem çıtır çıtır kavrulmuş ve üzeri için enfes otlarla bürünmüş tavuk buduna kimse hayır demez. Akşam yemeklerimizde sunacağımız görünüşü ve lezzetiyle herkesin beğeneceği sarımsaklı ve otlu çıtır kavrulmuş tavuk but tanımına göz atmalısınız. Sarımsaklı ve otlu çıtır kavrulmuş tavuk but yemeğine lezzet katmak için adaçayı, biberiye ve çok sayıda sarımsakla harika bir aramo katacaksınız. Kolay ve epey kolay bir tarifle akşam yemeğinizin star yıldızı sarımsaklı ve otlu çıtır kavrulmuş tavuk but tanımına dilerseniz geçelim.
SARIMSAKLI VE OTLU ÇITIR KAVRULMUŞ TAVUK BUT TANIMI:
MALZEMELER
4 adet kemikli ve derili tavuk budu
4-5 diş sarımsak, soyulmuş ve tatların salınması için yavaşça bastırılmış
1/2 çay kaşığı adaçayı (kurutulmuş yahut taze) doğranmış
3/4 çay kaşığı biberiye (kurutulmuş yahut taze) doğranmış
1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
Tuz ve karabiber
YAPILIŞI
Önce fırını 200 derecede ısıtın.
Tavuk uyluklarını tavaya koyun, üzerine tuz ve karabiber ve sarımsak tozu serpin.
Daha sonra sarımsak dişlerini ve doğranmış otları ekleyin.
200 derecede 45 dakika kızartın.
Ardından fırının sıcaklığını 10-15 dakika 160 dereceye getirin.
Bu süreçle tavuk derisi yavaşça kızarmalı ve çıtır çıtır olmalı.
