Demirhindi, yüzyıllardır hem besin hem de tedavi edici bir bitki olarak bilinen, sıhhate olan yararlarıyla dikkat çeken bir meyvedir. Osmanlı devrinde şerbeti yapılarak tüketilen bu bitki, günümüzde de doğal tıbbın en kıymetli yardımcılarından biri olarak kabul edilmektedir.
Afrika kökenli olan demirhindi, karaciğerden sindirim sistemine, kalp sıhhatinden ruhsal rahatlamaya kadar birçok alanda bedene yarar sağlar.
Demirhindi, yüksek antioksidan içerikleri ile bedeni temizleyen bir bitkidir. Sistemli olarak tüketildiğinde, karaciğeri toksinlerden arındırarak onu gençleştirir.
Birçok uzman, demirhindi şerbetinin 20 yaş gençleştirici tesirini keşfetmiş ve bunun, bedende toksin birikimini önleyici güçlü bir tesir sağladığını belirtmiştir. Bilhassa sabahları içilen bir bardak demirhindi şerbeti, hem vücut hem de zihin için doğal bir yenilenme sağlar.
Demirhindinin sindirim üzerindeki tesiri de epey değerlidir. Mideyi rahatlatan ve mide asidini dengeleyen bu meyve, mide ekşimesi üzere sorunları ortadan kaldırır.
Aynı vakitte bağırsakları düzenler ve kabızlık üzere sindirim sorunlarına karşı tesirli bir tahlil sunar. Metabolizmayı hızlandırarak bedendeki toksinlerin atılmasını kolaylaştıran demirhindi, bedene adeta bir paklık yapar.
Demirhindi, içerdiği yüksek ölçüde C vitamini sayesinde kan deveranını artırır. Bu da damar sıhhatini düzgünleştirir, kanın akışını kolaylaştırır ve kalp rahatsızlıklarına karşı muhafaza sağlar. Bilhassa damar tıkanıklığına yol açabilecek berbat kolesterolü düşürür ve yüksek tansiyonun önüne geçer.
Anti-mikrobiyal özelliği sayesinde, demirhindi bedeni ziyanlı mikroorganizmalara karşı korur. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve bedeni kanserli hücrelere karşı daha dirençli hale getirir. Ayrıyeten, bağırsaklarda bulunan parazitleri yok ederek sindirim sisteminin sağlıklı bir biçimde çalışmasına yardımcı olur.
Günlük tüketim ve kullanım önerisi
Demirhindi şerbetinin tertipli tüketimi, sıhhatinizi değerli ölçüde güzelleştirebilir. Günde 1-2 bardak demirhindi şerbeti içmek, bilhassa akşam yemeklerinden sonra ülkü bir uygulamadır. Bunun yanı sıra, demirhindi meyvesini çeşitli yemeklerde, salatalarda yahut turşularda da kullanabilirsiniz.
Demirhindi şerbeti yapmak için, 50 gram demirhindiyi yarım litre suda kaynatın ve suyu süzün. Elde ettiğiniz bu karışımı sabah-akşam bir bardak olarak tüketebilirsiniz.
