Ali Slagle’ın Şili-Çarmışındaki Karides ve Yeşil Fasulye. Kredi… New York Times için David Malosh. Yemek Stilisti: Barrett Washburne.
Asya gezimden döner dönmez, hemen hastalandım, günlerce kalan kötü bir soğuk algınlığı. Genellikle, alçakta olduğum zaman tavuk çorbasına ulaşırım. Ama bu sefer, şiles ve bol miktarda ihtiyacım vardı, kederli doldurulmuş burnumu temizlemeye yardımcı olmak için şok edici baharatlı bir şey.
Bir kavanoz Şili gevrekKurtuluşumdu ve kızarmış tosttan yumurtaya kadar her şey üzerine kırmızı fethedilmiş yağı bulaştım-neden, evet, bile tavuk çorbası, burada bir kaşıkın et suyu içine karıştırılan bir kaşık burun pasajlarına doğru iyileşme sarsıntısını verdi.
Şimdi daha iyiyim, bu yüzden Şili Crisp için açlığımın beni Ali Slagle’s gibi daha tatmin edici arayışlara götürmesine izin verebilirim Şili-Crisp Karides ve Yeşil Fasulye. Jarred çeşniden esinlenen Ali, kırmızı biber pulları, soya sosu, sarımsak ve sığırcık bir kombinasyonundan, zemin kimyon ve aromatik bir lezzet popu için bir tarçın çubuğu ile aynı doku ve lezzeti elde eder. Kuşkonmaz, yerel sapların mevsime geldiği bir yerde yaşıyorsanız, özellikle güzel bir seçenek olan yeşil fasulye yerine çalışır.
Özellikli tarif
Şili-Crisp Karides ve Yeşil Fasulye
Tarifi görüntüle →
Hızlı, pescatarian akşam yemeği seçeneklerinden bahsetmişken, Lidey Heuck’ın pişmiş somonhenüz? Minimalist tarifi, filetoları baharatlamak için kahverengi şeker, kırmızı biber ve sarımsak (toz veya taze) karışımı gerektirir. Somonu kaplamak için yapışkan bir sır içine kabarcıklar, zengin et tüm bu tatlı ve başlı lezzetleri emer.
