Snickers Pasta için Malzemeler
keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
keki ıslatmak için;
- 1 bardak süt
Arası için;
- 1 paket krem şanti
- 1 bardak soğuk süt
karamel için;
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krema
- 1 buçuk su bardağı yer fıstığı
Snickers Pasta Nasıl Yapılır?
- Yumurta beyazlarını bir çimdik tuz ile beraber beyazlaşıp köpük olana kadar çırpın.
- Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve şekeri çırpın.
- Kakao, un, tuz, kabartma tozu ve su ilave edip karıştırmaya devam edin.
- İyice karıştığından emin olduktan sonra yumurta beyazlarını ilave edip spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
- Hazırladığınız pandispanya harcını kek kalıbına dökün.
- Önceden ısttığınız 170 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin.
- Fırından çıkan keki soğuması için bir kenara alın, kalıptan çıkarın.
- Karamel için şekeri tencereye ilave edin orta ateşte eriyene kadar karıştırın.
- Eriyen şekere tereyağını ekleyip hızlıca karıştırın, kremayı da ilave ederek yedirene kadar karıştırın.
- Fstıkları da ekleyin ve soğumaya bırakın.
- Krem şanti için süt ve toz şantiyi kıvam alana kadar çırpın.
- Soğuyan keki tırtıklı bir bıçak yardımıyla 2 ye bölün.
- 2 ye böldüğünüz kekin arasına krem şantiyi ekleyip spatula yardımıyla düzleyin.
- Krem şantinin üzerine tuzlu fıstıklı karamelden ilave edin.
- Üzerine 2 ye böldüğünüz keki kapatın kalan krem şantiyi ve tuzlu karameli ekleyin.
- Snickers pasta servise hazır, Afiyet olsun.
