Hepimiz vakit zaman soğuk içecekler ya da dondurma yedimizde, apansız beynimizde keskin bir his yaşarız. İşte o an, yaygın olarak bilinen ‘beyin donması’ olarak isimlendirilir. Pekala, bu ani ve keskin hissin gerisindeki neden nedir?
Beyin donması, aslında bedenin korunma sisteminin bir modülüdür. Beden, soğuk bir şey tükettiğimize süratli bir formda reaksiyon verir. Bu reaksiyon, beyefendisine giden kan akışını denetim etmekle ilgilidir.
Soğuk tüketimi sırasında beden, beyefendisine giden kan akışını azaltmak için kan damarlarını süratle daraltır. Bu daralma, beyefendisine giden kan ölçüsünü azaltarak beyin dokusunun soğuğa maruz kalmasını önler.
Bu daralma sırasında hudut uçlarına süreksiz bir ihtar gönderilir. İşte bu ikaz, beyinde ani ve keskin bir hissin oluşmasına neden olur.
Yani beyin donması aslında bedenin kendini müdafaa sisteminin sonucudur.
Beyin donması çoklukla birkaç saniye içinde geçer ve ekseriyetle zararsızdır. Lakin kimileri için ziyadesiyle rahatsız edici bir tecrübe olabilir. Beyin donması yaşamamak için de daha yavaş ve küçük lokmalarla tüketmek gerekmektedir.
