Taco Tantuni için Malzemeler
- 100 gr bonfile tantuni et
- 1/4 çay kaşığı kimyon
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı paprika
- 2 yemek kaşığı yoğurt sos
- 1 çay bardağı concasse domates
- 3 adet tortilla
- 6-7 yaprak roka (ince kesilmiş)
- 12 adet kırmızı soğan turşusu
- 6 adet Meksika biber turşusu
- 1 adet limon
- Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
Taco Tantuni Nasıl Yapılır?
- Tavaya ayçiçeği yağını ekleyip kızdırdıktan sonra bonfileleri kurutmadan pişirin.
- Ardından tüm baharatları ekleyin.
- Tortillaları ısıtarak üzerine domates concasse, yoğurt, tantuni, roka ve turşuları ekleyin. Yarım limon ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
