Taco Tantuni

Taco Tantuni için Malzemeler

• 100 gr bonfile tantuni et
• 1/4 çay kaşığı kimyon
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 1/4 çay kaşığı paprika
• 2 yemek kaşığı yoğurt sos
• 1 çay bardağı concasse domates
• 3 adet tortilla
• 6-7 yaprak roka (ince kesilmiş)
• 12 adet kırmızı soğan turşusu
• 6 adet Meksika biber turşusu
• 1 adet limon
• Yarım su bardağı ayçiçeği yağı

Taco Tantuni Nasıl Yapılır?

• Tavaya ayçiçeği yağını ekleyip kızdırdıktan sonra bonfileleri kurutmadan pişirin.
• Ardından tüm baharatları ekleyin.
• Tortillaları ısıtarak üzerine domates concasse, yoğurt, tantuni, roka ve turşuları ekleyin. Yarım limon ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.