Tarhanalı Yumurta

Tarhanalı Yumurta için Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tarhana
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• TuzKarabiber
• 1 adet domates
• 1-2 dal taze yeşillik

Tarhanalı Yumurta Nasıl Yapılır?

• Tarhanalı yumurta için öncelikle tarhanayı bir kaba alın ve üzerine biraz su ekleyerek yumuşamasını bekleyin.
• Orta büyüklükte bir tavada tereyağını ısıtın.
• Yumurtaları tavaya kırın ve karıştırmadan pişirmeye başlayın.
• Yumurtalar pişerken tarhana karışımını tavaya ekleyin. Tarhananın yumurtalarla iyice karışmasını sağlayın.
• Yumurtalar istenilen kıvama gelene kadar pişirmeye devam edin.
• Tarhanalı yumurtayı ocaktan alın. Yanına doğranmış yeşillikler ve domates ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun.