2021 ve 2022’de temel gıda fiyatları arttığında, Walmart’tan düzenli olarak alışveriş yapmayan bazı Amerikalılar, uygun fiyatlarıyla bilinen perakendeciye giderek daha fazla yöneldi. Şimdi şirket, bitki bazlı, glütensiz ve lüks mutfak yemeklerinden oluşan yeni bir seçkiyle bu yeni müşterileri elde tutmaya ve başkalarını da etkilemeye çalışıyor.
Salı günü perakendeci, “kaliteli gıdayı erişilebilir hale getireceğini” söylediği yeni mağaza markasını tanıttı. Yöneticiler, Better Goods markasını, son 20 yılda özel markalı gıda sektörüne yapılan en büyük atılım olarak tanımladı.
Better Goods ürünleri arasında yulaf sütlü dondurulmuş tatlılar, bitki bazlı makarna ve peynir ile tavuk körili empanadas ve Brie Phyllo Blossoms gibi dondurulmuş mezeler yer alacak. Perakendeci, ürünlerin yüzde 70’inden fazlasının maliyetinin 5 dolardan az olacağını söyledi.
Walmart’ın özel gıda ve sarf malzemesi markalarından sorumlu kıdemli başkan yardımcısı Scott Morris, “Tüm araştırmalarımız bize müşterinin bu tür ürünleri beklediğini gösteriyor” dedi. “Sunduğumuz bu kaliteli içerik ve tekliflere sahip olmayı bekliyorlar ve aynı zamanda daha sağlıklı seçenekler de arıyorlar.”
Perakendeci, başta 1990’ların sonu ve 2000’lerin başında doğanların yer aldığı bir grup olan Z Kuşağı’ndan alışveriş yapanlar olmak üzere tüm demografik gruplardaki mağaza markalarında büyüme gördüğünü söylüyor.
Analistler, enflasyon azaldıkça perakendecinin son birkaç yılda Walmart’ta alışverişe başlayan yüksek gelirli bireyleri elinde tutup tutamayacağını öğrenmek için sabırsızlanıyor. Şirket, kendisini müşteriler için daha çekici hale getirmek için bir dizi adım atıyor. Walmart yeni mağazalar açmayı ve mevcut mağazaları yeniden düzenlemeyi planladığını söyledi. Ayrıca analistlerin mağazaları varlıklı müşteriler için daha çekici hale getirmesi gerektiğini söylediği tabelaları, vitrinleri ve diğer görsel mağazacılık hizmetlerini de değiştirdi.
